DOMAĆA KUHINJA
&
VINO
-
restoran à la carte
-
Wine Bar
-
posluga u sobu
-
doručak u sobi
-
jelovnik za poseban program ishrane (na zahtjev)
-
lunch paketi
-
začini iz vlastitog vrta
Kroz sva četiri godišnja doba možete uživati u našem restoranu te mirisima i okusima domaće ličke kuhinje. Sam restoran smješten je u središnjem dijelu resorta i svojim arhitektonskim rješenjem omogućava intimnu atmosferu svakom gostu, ujedno pružajući nezaboravnu atmosferu za grupne posjete. Naš šef kuhinje ispunit će sva Vaša očekivanja i približiti Vam tradicionalnu hrvatsku kuhinju.
Prema preporuci našeg šefa kuhinje izdvajamo specijalitete kuće u kojima možete uživati:
-
Ravioli od divljači načinjeni od domaćeg tijesta
Ovaj jedinstveni recept našeg šefa kuhinje osmišljen s mnogo ljubavi prema kulinarstvu priprema se s najkvalitetnijom divljači, a osnovu čini demi-glace umak od kosti jelena začinjen biljem iz našeg vrta.
-
Piletina punjena mozzarellom, omotana pancetom
U ovom ćete jelu osjetiti okuse kontinentalne i mediteranske kuhinje te savršen spoj ličkog krumpira i dalmatinske pancete. Tajna ovog recepta leži u marinadi bogatoj začinskim biljem ličkog kraja.
-
Lička peka s domaćim krumpirom
Odlučili se za teletinu ili za janjetinu ispod peke, ne možete pogriješiti. Mirisi i okusi koji će Vas obuzeti ostat će Vam još dugo u sjećanju i u potpunosti opravdati dvosatno čekanje.
„Pijemo vino kad smo sretni i kad smo tužni. Katkad ga pijemo kad smo sami, a obavezno ga pijemo u društvu.” U našem Wine Baru kušajte mnogobrojne tradicionalne autohtone sorte hrvatskih vina te uživajte u našim etno platama.
ETHNO HOUSES
Plitvica Selo 66/1 53231 Plitvička jezera Hrvatska
#Recepcija +385 91 234 8716 // +385 53 648 081
#Rezervacije / Prodaja +385 91 123 4175
reservation@ethnoplitvice.com
Ove web stranice koriste kolačiće kako bi pružile bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost. Dodatnim pregledom web stranice prihvaćate naše kolačiće. Saznajte više ovdje.